Муж вчера принес удивительные вещи к домашнему столу – ящик пива и банку масла. Но не простых! В Японии много интересного пива, на микропиповарнях делают всякое в разных традициях, особенно вкусное конечно живое, которое настаивается в бутылках. Из необычных извращений бывают чаще импортные – с вишневым, томатным соком и тп. А это вот изделие соседней префектуры – пивоварни Niigata Beer. Пиво не просто живое, оно еще и….голубичное, манговое, грушевое (причем особо изысканного сорта груши, которые у нас продаются мало где и по 4 доллара за штучку), кофейное и какое-то еще.

Я успела попробовать только голубичное и Red Eye – смесь с томатным соком, а потом нечаянно уснула, так что более подробного отчета не будет :D

Еще один деликатес, не менее выносящий мозг – эта же маленькая пивоваренная компания заодно выпускает трюфельное сливочное масло. Когда я увидела, сколько там трюфеля, внутри у меня все сжалось от предположения, сколько же оно может стоить :D

Но пишут, что это впервые в мире выращенный на огороде трюфель, то есть не дикий, поэтому 70 г баночка масла,изрядно им напичканная, всего 15 долларов. Пока не пробовала, так как от оливкового масла, ароматизированного трюфелем (видимо, искусственно , без натуральной добавки) впечатления у меня не очень… Пишут, что подходит для омлета, картошки, багета…ой не знаю… страшновато…трюфелееды, что скажете? :D на что намазать?