7 января 2010
Главная пищевая гордость Хоккайдо – картошка, пиво, карамель и сыр. Эти продукты изготавливаются в огромных количествах и действительно прекрасного качества, а туристам готовы предложить комбинации – например картофельную или пивную карамель. Но мое внимание привлекли не эти хитрые эксперименты, а кое-что пожестче. В гурмэ-сусечной Саппоро я впервые увидела и заказала себе такую вещь как Калифорния Ролл.
Внутри сырой тунец, крабовая палка, авокадо, латук. Потом нори, рис, кунжут, маянезик.
Что я могу сказать…на редкость бессмысленое и дурацкое кушанье! Если ваш опыт с японской кухней ограничивается этим – срочно забудьте, никогда не повторяйте и скорее попробуйте что-нибудь другое :)
