Калорийны ли суши?

15 марта 2010

Я тут посидела на диетке, похудела так, что сама обалдела. На волне вдохновения хочу написать пост на попсовую тему — о калорийности суши. 
Вообще диетичность японской кухни сомнительна. Точнее, если питаться как нормальный эконономный японец одними овощами на воде, то наверное останешься стройным. А если не стесняться вкушать парадную, а также современную улучшенную еду, то скорее всего вес будет неумолимо расти. Картина печальная: японцы мисками наворачивают огромные миски с лапшой и рисом, а мы набираем вес от одного вида всего этого. Мы от них отличаемся. Во-первых, японцы совсем не толстеют от своего белого риса, непонятно почему — ведь чистый углевод, причем быстрый, и 168 ккал на 100 г. Во-вторых, суши — это, простите, обжираловка, и не только для нас. Я видела, сколько они их едят, о да! :) Для японцев суши — это не дешевая еда, и уж конечно не фаст-фуд, поэтому, дорвавшись, их уплетают, забыв о диете. 

  
(фото не мое)

Так вот. в 1 штучке суши — 20 г риса.

Калорийность 1 тарелки (2 штучки):

Maguro тунец (красное мясо) — 110 ккал
Maguro тунец (chuu toro, более светлое жирное мясо) — 120 ккал
Tako осьминог — 90 ккал
Amaebi креветка — 100 ккал
Ika кальмар — 90 ккал
Uni ежовая икра — 115 ккал
Ikura лососевая икра — 160 ккал
Tamago омлет — 165 ккал
King salmon
европейский лосось (как это по-русски? вроде семги) — 110 ккал
Hamachi и Buri лакедра — 140 ккал
Kurumaebi сорт крупных креветок — 114 ккал
Unagi угорь — 152 ккал
Saba
скумбрия — 126 ккал

Кажется, основные перечислила? 
Так сколько вы съедаете за раз? Я — 7 тарелок, в основном лосось, икру, бури с хамачами и скумбрию, то есть все самое калорийное. Получается, наедаю около 950-980 ккал. И это ужин! Зачастую поздний! Одного риса только почти 300 граммов. Конечно, это очень много, на таком запасе энергии можно легко прожить целый день.

Метки:
77 комментариев
Добавить
Добавить комментарий

Ответить на комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также