Лытдыбр о еде

inigo_montoiya 7 января 2013 в 06:22

Я иногда тоже покупаю коробочку роллов в супермаркете и ем их на обед. Это когда совсем ломает что-то готовить. Но они иногда такие странные, со сладким майонезом или кетчупом :D
Ну или иду в ближайшую корейскую забеголовку и покупаю кимпаб, это корейская вариация роллов (уже без майонеза или кетчупа). В забегаловках их делают прямо при тебе, потом еще теплыми заворачивают в фольгу и кладут в пакетик вместе с одноразовыми палочками. Стоимость копеечная и продаются, наверное, везде… Мы еще на прогулку в горы их брали :))

canadaemma 7 января 2013 в 06:53

Мой муж любит манную кашу, и обычно мы покупали ее в магазинах с рускоговорящими продавцами, но однажды решили попробовать купить ее в канадском магазине.
Сварила я ее как положено, но по консистенции она оказалась другой.
Если ты украинка, то наверное поймешь что такое глывкой. Не знаю русского варинта этого слова.
И было много комочков. Короче я с канадской манкой не справилась;))

admin 7 января 2013 в 06:55

Я? украинка?? :)))))
- canadaemma 7 января 2013 в 06:59
  
  Блин, ну извени. А кто ты?
  У меня просто есть девочка, которая живет в Японии. Таня Марико ее зовут. Вот она украинка.А так как я в ленту захожу не часто, то перепутала;))
  - admin 7 января 2013 в 07:07
    
    просто я очень удивилась :D
    я русская. в японии много живет и русских, и украинцев. даже узбеки живут :)
- ego_togo 7 января 2013 в 12:34
  
  видимо – водянистая, неплотная, неоднородная
  
  в общем, фиговая манка получилась ;)

labuka 7 января 2013 в 07:14

А я только морских гадов ела бы))

maryspy 7 января 2013 в 07:47

В Японии я бы питалась рыбой, преимущественно сырой:) А роллы у нас такие уже русские – с майонезом, курицей…

astracat 7 января 2013 в 08:11

семолина это семолина, а не манка. она и в Москве жуткий раритет :) я ее в домашний хлеб добавляю.
тут сорт пшеницы очень специфический. хотя манка ей действительно близкий родственник.

admin 7 января 2013 в 08:27

а чем она отличается? на вкус и на вид манка и манка.
- loly_girl 7 января 2013 в 08:38
  
  Мягкая должна лучше развариваться, а в твёрдой белка больше. Но он всё равно неполноценный.
- astracat 7 января 2013 в 09:07
  
  Специфический твердый сорт пшеницы (Triticum durum). Мука отличается более высоким содержанием клейковины. А манка, если не ошибаюсь, делается из обычной пшеницы, и отличается от обычной муки только помолом.
- alikosha 7 января 2013 в 21:05
  
  Мы тоже получается четвертый год семолину вместо манки употребляем))) А овсянка действительно хороша, я еще беру в жестяных банках, хранить удобней.

loly_girl 7 января 2013 в 08:22

И как она в каше по сравнению с обычной? Сорт пшеницы у неё вроде бы другой — твёрдый.
В Вики пишут:

Для молочных жидких и вязких каш, оладий, котлет и запеканок наиболее пригодна крупа марки «М». Для сладких блюд, засыпки супов и фаршей лучше применять крупу марки «Т».

admin 7 января 2013 в 08:37

пока мне тут глаза не открыли, я и не знала, что она какая-то другая :) отличная манка.
- loly_girl 7 января 2013 в 08:38
  
  Пока в вики не полезла, не узнала, что она разных марок бывает.

m_a_s_k 7 января 2013 в 10:05

обалдеть… в Японии дефицит манки (прямо на главную полосу в жёлтую прессу просится, ну, типа – катастрофа, в Японии трудно купить манку! )

miss_inch 7 января 2013 в 14:20

О, у меня вопрос про еду созрел. Нам тут в азиатском супермаркете японец, который рыбу разделывает для суши/сашими, сказал, что выращенная на ферме рыба в Японии стоит гораздо дороже, чем wild caught. Это правда? В США все наоборот.

Спасибо заранее за ответ :)

aynama 7 января 2013 в 15:18

Итальянская? А почему же тогда в Италии ее нет? :)))

v_s_a 7 января 2013 в 16:57

а свежей малины нет? Как в Японии вообще со свежими ягодами (малина, клубника, виноград к примеру)?
Про яблоки я помню, вы писали, а вот про ягоды что-то не припоминаю.

lyukum 7 января 2013 в 23:57

Я была уверена, что роллы с крабовыми палочками — чисто американское и в Японии такого не допускают :)

katie_cat_diary 8 января 2013 в 07:21

с крабовыми палочками и консервированным тунцом – свое родное.
Американское – это с крим-чизом и еще всякие странные, сейчас не припомнить:)
и “роллов”, честно признаться вообще очень мало, в основном нигири-суши и гункан-суши.

tora_no_maki 8 января 2013 в 02:56

эта марка и хлопья продается в обычных магазинах (правда, я давно не интересовалась прицельно), только вот ее запихивают в такие интересные места.
то в логичный в общем отдел диетпитания к мюслям -это понятно, то среди сухофруктов и орехов отдельно, в раздел выпечки (ну а чо, печеньки можна же сделать), то в чаи-кофе, то к консервам, то к джемам.
не люблю хлопья, ела их тут как лекарство, бо “надо”, пока не купила нормальную натуральную, и это таки правильно. в калди, кстати.

admin 8 января 2013 в 03:02

а я вообще каши не ем, только ребенку варю и мужу иногда :)
- tora_no_maki 8 января 2013 в 03:17
  
  это просто для информации)
  стараюсь не влезать с “примерками на себя”, это часто бесит, а все равно прорывается))пардон.
  замороженная малина продается тоже в супермаркетах, только не такая красивая, а помятая)) но на готовку годится.
  но это тоже для галочки, так как наверняка в курсе.
  - tora_no_maki 8 января 2013 в 03:19
    
    ушла
    
    про кофе еще, вспомнилось по первой картинке
    вот такой напиток прикольный)
    http://item.rakuten.co.jp/kenkouya-webshop/031660/
  - admin 8 января 2013 в 03:24
    
    у нас наверное более отсталые сети – смесь ягод есть, а именно малины никогда нет :)

de_strega 8 января 2013 в 04:51

У меня вчера такой обед был :) Холостяцкий.
Про манку не знала, вечно из России везла или пересылала.