Японские сладости

admin 17 декабря 2009 в 04:27

Я знаю, макароны – французские, маршмеллоу это тоже не вагаси, просто очень красивые, поэтому запостила :)
Мы тоже вагаси не едим…искренне не понимаю русских, которые называют это вкусным. Мне кажется, они просто себя убедили :D

iramour 17 декабря 2009 в 08:01

Думаю, макарони все же итальянские, а теперь – всенародные, как пицца.
На вид все очень несъедобное. Хотя я не люблю слаости.
А хороший черный шоклад в Японии продают?
- admin 17 декабря 2009 в 09:22
  
  дада, чтото я протупила насчет макарони :)))
  
  шоколад продают конечно. И Линдт в том числе, и свой у них очень высокого качества. Лучше, чем то, что производится в России на перепроданных американцам фабриках.

4iripaha 17 декабря 2009 в 05:01

Выглядит все потрясающе…А что самое вкусное и на что похожи мочи, что там за начинка? Возможно ли приготовить что-то похожее в дом. условиях в России? :) Сколько вопросов..и сколько слюней-восторгов по поводу..УХ

admin 17 декабря 2009 в 05:05

Mochi – это такая упругая клейкая масса из особо обработанного сваренного риса, который бьют спец. колотушками, в общем процесс специфический, думаю не всякий японец его дома без подготовки сотворит :) На вкус оно такое никакое – просто белое сладкое тягучее нечто с легким мучным вкусом. Начинки тоже похожие – паста из вареных соевых бобов с сахаром. В общем, по моему личному мнению, на японские сладости – только любоваться :)
- different_rome 17 декабря 2009 в 08:57
  
  Помню, мы привезли пару коробочек этих мочи, не попробовав еще в Японии. Когда открыли, не понравились, они несколько месяцев так и стояли….А потом я как-то их почти все и съела:) И вроде даже ничего было:)
  Вообще трад.яп.сладости на любителя, как уже сказали. Мне очень понравились те, что ты покупали в Киото, не помню, как называются, может те же мочи, только они были в форме конвертиков с разными начинками внутри-шоколад, банан и пр.
  - different_rome 17 декабря 2009 в 08:57
    
    *…что МЫ покупали…

fata_absenta 17 декабря 2009 в 05:15

Ёкан мне кажется совсем неаппетитным на вид.
А на вкус как?

admin 17 декабря 2009 в 05:16

Не пробовала. Но говорят, просто сладкое. Какими могут быть сладкие бобы :)
- fata_absenta 17 декабря 2009 в 05:19
  
  Подозреваю, что это невкусно.
  Остальные сладости выглядят забавно, как какие-то игрушки.
  Мой мозг не понимает, что это еда %)))

panda_jp 17 декабря 2009 в 05:45

Обожаю ёканы!!! :)) Вкус своеобразный (как и у всех вагаси), но ВКУСНО!
..и вообще я люблю вагаси :)

admin 17 декабря 2009 в 05:47

Воооот вы тот самый инопланетный человек из тех, кому по вкусу вагаси! :)
- panda_jp 17 декабря 2009 в 05:54
  
  ничего инопланетного, они же и на самом деле вкусные (хотя и не все) :)
  - admin 17 декабря 2009 в 09:23
    
    А вам какие нравятся?
    Я честно пыталась пару раз…нет, никак.
    - panda_jp 17 декабря 2009 в 09:44
      
      Ёкан, мочи (особенно люблю покупать за пределами Токио, разительно вкусовые качества отличаются), мандзю, киотские яцухаси – это вообще моя слабость :).. явно не люблю всякое со сладкой картошкой, какой-то вкус противный у нее :(
      
      кстати, можно на ты ;)
- yamashita 17 декабря 2009 в 07:44
  
  ну, не инопланетный, а просто с меньшей привязанностью к привычным вкусам:-)
  мне далеко не все японские сладости нравятся, но пробую я их без предубеждения вроде “как могут быть вкусными бобы”:-)
  Не все японцы, из тех с кем беседовал на эту тему, любят традиционные сладости – многие сладкоежки и предпочитают шоколад:-)
  - admin 17 декабря 2009 в 09:24
    
    Я тоже приступала к ним без предубеждения! Поначалу. Но мне надо чтобы был какойто вкус. Крупинки соли на шоколаде – это я понимаю, вишню в коньяке понимаю…а вот просто тупо сладкая сладость – не понимаю.
    Да, тоже слышала и видела, как японцы предпочитают европейские сладости :)
    - yamashita 17 декабря 2009 в 09:36
      
      они разные – не просто “тупо сладкие”:-)
      в Европе традиция “вкусового многообразия” в сладостях ненамного старше. В средние века сладостями были кроме фруктов в меду многие странные вещи. Вы пробовали “традиционные старые европейские сладости”, например, лакричные леденцы?:-)
    - admin 17 декабря 2009 в 09:38
      
      неа :) мне от лакрицы дурно делается. А еще я сладкое, честно говоря, не люблю, ем в гомеопатических дозах и редко-редко. Поэтому у меня тоже вкус специфический.
    - yamashita 17 декабря 2009 в 09:43
      
      вот и я том же – традиционные европейские сладости это тоже странная штука:-)
      но попробовать всегда интересно.
      а вот уже дальше – кто любит попа, кто попадью, а кто попову дочку:-)

mira_weener 17 декабря 2009 в 06:03

О, я в последнее время только и делаю, что в буквальном смысле десертами наслаждаюсь :)))))))
Ёкан – очень приторный, очень.
Мочи я раньше ненавидела, сейчас частично распробовала некоторые.
Люблю всяческие “пирожки”-manju – с картошкой сладкой, с бобами, с каштанами… Скоро уже по пирожку у меня с каждого боку вырастет :))

admin 17 декабря 2009 в 06:05

:)))
я пока не возлюбила ни одной вещи из всего, что связано со сладкой картошкой, бобами и каштанами. А с мочи мне нравится мороженое: внутри шарик мороженого, а сверху кожурка из мочи.

gpole 17 декабря 2009 в 06:26

очень красиво, но на вид как-то малосъедобно)

jey_ka 17 декабря 2009 в 08:37

Я ем все. Большинство без удовольствия. Но вот совсем-совсем никак мне ёкан.

yana_wolf 17 декабря 2009 в 08:38

Меня, как фанатку всего, на чём присутствуют панды, конечно рулет впечатлил.Чисто визуально :-)

admin 17 декабря 2009 в 09:25

хаха )) а меня-то как впечатлил )) у нее еще такая философская улыбка ))

tora_no_maki 17 декабря 2009 в 08:43

“не понима., кто считает вкусным”

Точно так же кто-то говорит “как может нравится сырая рыба, не выдумывай”)))
Японские сладости не все, но немало тех, что нравятся и без аутотренинга.
Йокан вообще, верней, кантен в нём- полезен аж до усрачки)) *равнодушна, к сожалению.

admin 17 декабря 2009 в 09:21

Re: “не понима., кто считает вкусным”

Рыпка – святое! :-)
- tora_no_maki 17 декабря 2009 в 10:37
  
  Re: “не понима., кто считает вкусным”
  
  Иногда это так же трудно доказать, как и то, что японские сладости тоже ничего))
  поэтому я не уже давно не доказываю.

admin 17 декабря 2009 в 09:20

Да можно конечно, кажись не предметы искусства и не наркота :))) Но вы комментарии почитайте, может аппетит пропадет :)))

wild_travel 17 декабря 2009 в 10:49

Я хочу ето всё на НГ под ёлку )))0

admin 18 декабря 2009 в 00:14

сорри, сбой в системе ))))

да можно наверное, че там…Только сейчас почта плохо работает – посылки, которые въехали ЕМСом в Москву 10 декабря, до сих пор молча лежат там и даже не растаможены.

По поводу paypal – работает нормально, удобно, но с регистрацией вначале надо пережить небольшой геморройчик – получать из банка бумажку. Почитать можно тут, там есть инструкции вроде для новичков. http://www.ebay-forum.ru/phpBB2/

evagrad 19 декабря 2009 в 09:55

Клубника на зелёном фоне впечатлила!
А как такой зелёный цвет интересно получается?.. это искусственный краситель или что-то натуральное добавлено?

admin 19 декабря 2009 в 10:23

Это просто зеленый чай! matcha, в пудре. Им красят все, что под руку попадается, и оно приобретает такой насыщенный цвет.
- evagrad 19 декабря 2009 в 11:00
  
  А почему же при заваривании он такой бледно-жёлтый?.. а на вкус он в продуктах как?
  - admin 19 декабря 2009 в 11:27
    
    не знаю…я не пила дорогой matcha, но порошковый чай, который употребляют с сырой рыбой – в разведенном горячей водой состоянии остается таким же ярко-зеленым! В других кушаньях он придает такой слегка горьковатый терпкий приятный привкус.
- sunny_clover 18 июля 2010 в 22:36
  
  Хм, а сама начинка из чего? Чтобы так в цвет чая окраситься, она наверное изначально белой должна быть…
  - admin 19 июля 2010 в 00:34
    
    Если про клубнику – то там, наверное, рисовая начинка традиционная. В принципе, может быть и сливочный крем, и чизкейковая начинка – это все белое.
    - sunny_clover 19 июля 2010 в 23:08
      
      спасибо :)

hanako_taira 19 декабря 2009 в 20:51

возможно малость не в тему, но тока сегодня во френдленте увидела про сладости тока из пластика. тоже аппетитно выглядит
http://www.annaoriona.ru/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=5&Itemid=7

alamem 19 августа 2011 в 19:18

сегодня попробовала японское мороженое мочи – один шарик со вкусом красных бобов и один манговый. совершенно случайно наткнулась на него, очень понравилось :)) бобовый, несмотря на мои опасения, оказался вполне себе :) 2 шарика 4.5 долларов стоили, дороже обычного, но оно того стоило.

alamem 19 августа 2011 в 19:18

сегодня попробовала японское мороженое мочи – один шарик со вкусом красных бобов и один манговый. совершенно случайно наткнулась на него, очень понравилось :)) бобовый, несмотря на мои опасения, оказался вполне себе :) 2 шарика 4.5 долларов стоили, дороже обычного, но оно того стоило.