В наших краях погода если и портится, то начиная с выходных, хотя неделю назад все было совсем по-другому…. если честно, меня вообще никогда не тянет “поехать отдыхать” в тропики или куда-то туда, для чего нужно садиться на самолет или даже поезд. Дайте бензина, дайте точку на японской карте, – мне все, для счастья больше ничего не надо.

На прошлых выходных мы были в Хакубе – это деревня недалеко от Нагано, где в 1998 году проходили зимние Олимпийские игры. Сейчас там уютное скопление гостиниц, коттеджей для аренды, маленьких ресторанов в европейском и деревенском японском стиле, леса-леса-леса и горы-горы-горы. Подъемники, мерседесы, французская кухня, грядки с луком, сушащиеся на палках рубахи, избы, медведи…некоторые называют это японским Куршевелем, я там правда не была, но точно могу сказать – бутиков высоких брендов в Хакубе к сожалению нет и в целом атмосфера очень простая и расслабленная до самых молекул, хотя если кто ищет, скажем, суп из персиков, который подают на официальном приеме в честь Нобелевских лауреатов – он без труда его там найдет.

В Хакубе есть отели, куда традиционно зимой приезжают русские, даже страфф может пару слов сказать на языке берез (кстати, березы тут тоже есть, в большом количестве). На лыжах я не катаюсь и вряд ли буду (хотя, ребенок заявил, что желает учиться на сноуборде, так что я не зарекаюсь), поэтому в Хакубу впервые с ночевкой мы поехали не зимой, а летом, в конце августа, и одно место глубоко поселилось в моей душе. Неделю назад мы там снова побывали. Пост не спонсируемый, хехе, а я знаю, что меня часто читают люди, которые собираются ехать в Японию, поэтому конечно скажу название отеля – Sierra Resort Hakuba. В других я не была, там есть еще пара подобных гостиниц, а также много домиков для аренды, затерянных в чаще леса. Но я продолжаю хотеть только туда!

Каждый взгляд, куда его ни приткни, в этом месте ложится на что-то совершенное, простое и прекрасное. В первый раз я просто восторгалась, во второй пыталась найти хоть какой-то изъян. Ничего не смогла придумать! Даже дырка в пододеяльнике воспринимается как что-то трогательное и природное ))))

Ванна на балконе! В нее успевают залезть все, кроме меня )))

Для японцев загородный отдых – это, в первую очередь, возможность посидеть в горячей ванне. Онсен должен быть везде и всегда! Сейчас уже дают зимние халатики , неожиданно теплые, как ватники. В старину такие носили как пальто.

Ну а если серьезно, больше всего меня поразило то, что с безукоризненным сервисом и комфортом сочетается дикая чаща, объявления о риске встретить медведя на прогулке. В отеле ресторан, стена перед которым украшена дипломами шефа, а на крыльце этого отеля – уголок с бесплатной едой для тех, кому недосуг ждать (скорее всего, рассчитано на голодных лыжников, я думаю) – горячий рис, мисо-суп, карри, свежайшие сырые яйца. И полный безоговорочный релакс окружает туриста, в голове пустота, на душе свежо и тепло.

Перед ужином планерка для сотрудников

Думаю, что бы такого съесть, чтобы похудеть…

От этого, как думаете, худеют? опознала только лосось и чечевицу

Белая рыба, лесные грибы

Хлеб интересный….напоминает церковную просвиру, и по вкусу тоже , если детские воспоминания мне не изменяют

От этого точно не всхуднуть….мороженое из черного кунжута, суфле с юдзу

А это был итальянский ресторан в лесу. Вкусно, только ждать долго. Представляете час ожидания еды в компании 3-5 летних xорошо погулявших детей? :D

А еще мы поднимались к началу олимпийской трассы. Это страшно высоко! Хотя не так высоко, как наши местные горы, но у меня и так горная болезнь, так что это даже к лучшему ))))

Листья гинкго билоба

Я вообще-то не любитель леса, но тут меня охватывает какая-то дикая радость ))

Это крыло гостиницы

Это заброшенная булочная. Скорее всего, не сезон еще

Читала, что цвет гортензии обусловлен содержанием в ней какого-то элемента. Тут она мало того, что цветет на 4 месяца позже сезона, так еще и выглядит вот так ) Никогда такого не видела!

Часовня для проведения свадеб

Ретро на номерах, но стоит там явно для декорации ))