Melon Panda Блог

inigo_montoiya 14 декабря 2009 в 05:38

Щас будет коммент “не в кассу”: а попробуй с песочными испечь. Я как-то пекла с песочным (самодельным, с настоящим жирными сливочным маслом), вышло обалденно вкусно и страшно калорийно. Со стола смели в два счета.

admin 14 декабря 2009 в 05:48

Я умею делать “цветаевский”, только уменьшаю до минимума масло, вместо сметаны – йогурт и сахару чуточку. От этого он получается естественно невкусный LOL но пересилить себя и набомбить туда жира не могу ))) а слоеное я в принципе люблю и думаю вот…приготовить что ли…
Да и вообще иногда возникает необходимость заюзать теста немножко. А его нет вообще НИГДЕ, или я слепая.
- inigo_montoiya 14 декабря 2009 в 05:49
  
  Ясно. Да есть наверняка где-то и готовое слоенное. Самой делать долго :(((

mira_weener 14 декабря 2009 в 06:01

У нас продавали раньше прямо около дома в супермаркете. Но сейчас не знаю, не хожу туда давно. Ну и далековато тебе до Фукуоки за тестом-то :))
Еще у нас тесто иногда можно купить в пекарнях, где продают всякие изощренные булочки и хлеб. Я сама не покупала, но в продаже видела и все-таки как-то несколько раз порывалась купить. Может, тебе тоже поспрашивать в местных “булочных”, нельзя ли у них как-то теста ихнего приобрести, или, может, они места знают, где можно?

admin 14 декабря 2009 в 07:40

вот кстати обратиться в булочную – это идея, и еще какая! спасибо :)

inigo_montoiya 14 декабря 2009 в 07:17

И снова гастрономический разврат в картинках…

admin 14 декабря 2009 в 07:40

Наверное в наше село не завозят, ни разу не видела (( хотя я полуфабрикаты не покупаю, может плохо смотрела? сегодня посмотрю, спасибо!

tora_no_maki 14 декабря 2009 в 08:07

вот блин, опоздала)))

уже все рассказали, и про пекарни, и про отдел замороженных.
а я, а я, а я зато могу в сеть послать)))

http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&sitem=%A5%D1%A5%A4%A5%B7%A1%BC%A5%C8

я в магазине беру, если пробивает…обычно оно там есть.

admin 14 декабря 2009 в 09:11

Re: вот блин, опоздала)))

Я тебя ждала!
Блин, схожу с ума…ни разу не видела такое :(( наверное буду носиться во тьме по магазинам, пока не найду.
- tora_no_maki 14 декабря 2009 в 09:31
  
  Re: вот блин, опоздала)))
  
  Ну, раньше я ходила в такой магазин, в котором точно не было ни разу, так что может действительно не попадалось. Но в целом вроде доступный продукт.
  *че-т на ракутене маловато будет, так, в целом в сети больше :)
  А еще в отделах замороженных продуктов можно брать фрукты-ягоды ;) даж черную смородину и вишню, если сильно повезет. Но блюбери и малина даже без везения лежит)) Хотя все это в сети есть тоже)) (я как раз недавно затарилась…)
  - admin 14 декабря 2009 в 10:53
    
    Re: вот блин, опоздала)))
    
    Вот что значит никогда не покупать полуфабрикаты….Нашла ведь, лежит как миленькое!! :)
    Спасибо что надоумила! Я хоть определила как оно называется и как выглядит.
    
    а про ягоду я знала, ага.
    - tora_no_maki 14 декабря 2009 в 11:25
      
      отлично)
      
      А вообще знать имя, сестра-уже полдела;)) если не больше…
      
      С другой стороны, по упаковкам (без названия, по картинке) и местонахождению ведь можно подумать, что это готовый пирог, например…или пирожок.
    - admin 14 декабря 2009 в 11:30
      
      Re: отлично)
      
      А как японцы вообще тесто называют? Я по яркси нашла, но чето мне подозрительно…или они только pastry говорят?
    - tora_no_maki 14 декабря 2009 в 12:16
      
      Re: отлично)
      
      А как в Яркси?
      киджи вообще называют　生地. или намакиджи 生生地, если надо уточнить…но в рецептах достаточно первого.
    - admin 15 декабря 2009 в 11:20
      
      Re: отлично)
      
      яркси вообще по-другому – 煉り粉. Не говорят так?

kate_pinzz 15 декабря 2009 в 04:56

Рассказывай, что будешь печь!?

admin 15 декабря 2009 в 11:21

Сделала вчера 2 слоеных пирожка с яблоками. Все бы хорошо, но печка проявила свое истинное лицо, температурный режим у нее не соответствует действительности. Поэтому на 210 гр. ничего не пеклось, а я все ждала и ждала. В итоге получились бледные и плохо поднялись. Все, покупаю новую печку.

tadaima_a_a 15 декабря 2009 в 05:18

Ну тебе уже все подсказали ..,
Покажешь конечный результат? :D

admin 15 декабря 2009 в 11:20

Не…не покажу ))