Воскресное кофечашечное

rotten_k 20 марта 2011 в 06:32

Приятного аппетита!

Блин, не поверишь, я сейчас тоже завтракаю брокколи =)

Без окуня, правда, но с сосисками. Но лучше бы с окунем… нет, вру, меня устраивают и сосиски =)

admin 20 марта 2011 в 06:33

:)
сосисок я тоже хочу!
- rotten_k 20 марта 2011 в 06:57
  
  =)
  
  А можно очередной дурацкий вопрос? =) Если “да”, то:
  
  В Японии бывают куры-гриль? (и вообще, как там у вас – курятину едят или нет?)
  - admin 20 марта 2011 в 06:58
    
    целых куриц, продаваемых с лотка, точно нет :D и вообще целиком – редко.
    Курицы едят очень много и в любом виде, начиная от кожи. Одно из национальных блюд – якитори, маленькие шашлычки в сладком соусе.
    - rotten_k 20 марта 2011 в 08:14
      
      Спасибо :)

vx22660 20 марта 2011 в 06:34

самая вкусная и здороавя еда. бон апети. нина

vx22660 20 марта 2011 в 06:37

хочу начать есть сашими. посоветуй как и счем .

admin 20 марта 2011 в 06:38

ни с чем, отдельно! вприкуску можно рис. И для сасими надо специальный соевый соус, не обычный. он более насыщенный и густой.

ylisa78 20 марта 2011 в 06:58

Выглядит очень вкусно!))

chao_kakao 20 марта 2011 в 07:06

Хороший такой обед получился. Вкусный и полезный. Когда же я так питататься начну. Дети мои от овощей кривятся и считают, что я только овощами их пичкаю.

admin 20 марта 2011 в 07:08

этот обед кстати не исключает, что я еще пирожное не наверну :D

дети в основном овощи не любят. Я кстати стала особенно любить здоровую еду после 20 лет, а до этого она меня не вдохновляла.
- bingom 20 марта 2011 в 07:37
  
  о, точно моя история – очень любила сырые овощи все детство, но те, которые нуждались в готовке (хоть баклажаны, хоть кабачки, хоть тушеную капусту) я просто ненавидела. И маминым борщам тоже досталось от меня. Первый вид термически обработанных овощей, который я начала таки есть в юности, была свежая баклажановая икра. Но так, как готовит ее моя мама, не готовит ее из мною проверенных, пожалуй, никто :)

bingom 20 марта 2011 в 07:33

тем не менее, не самый постный обед, для беженцев-то :)

Инга, и сколько времени вам еще пребывать в бегах\эвакуации?

admin 20 марта 2011 в 07:40

неделю еще! :( я тут одна, без мужа скитаюсь. на самом деле, дома никакой опасности, и не предвидится, но раз уж уехала, решили еще неделю потусить, чтоб хоть какойто смысл был.
- bingom 20 марта 2011 в 08:40
  
  ну тоже верно. А почему без мужа?
  - admin 20 марта 2011 в 09:17
    
    ну он же ж работает..
    - bingom 20 марта 2011 в 09:29
      
      т.е. у вас там жизнь не остановилась, грубо говоря и все работают в обычном режиме?
    - admin 20 марта 2011 в 09:32
      
      Конечно! Ей не изза чего останавлвиаться, если у нас было всего 1 раз 3 балла.Даже там, где основательно трясло, на востоке, и то все живут и работают как прежде. Разрушения и ужас – в трех префектурах на севере, вот там да, трагедия. Многие мои знакомые уехали в Россию даже из нашего спокойного места – это паника и перестраховка. им придется скоро вернуться и восстанавливать финансовый ущерб от незапланированной покупки билетов )
    - bingom 20 марта 2011 в 10:16
      
      про панику среди соотечественников – неудивительно :)
      
      Про то, что разрушения только в конкретных префектурах, я знаю, да. Просто думала, что проблемы существуют уже хотя бы из-за перебоев с продовольствием, которое идет в пострадавшие после цунами районы и т.п.
      
      Но раз их нет, то за японцев и вас там живущих остается только порадоваться. У нас бы уже соль-спички-водка-гречка исчезли с прилавков :)
    - admin 20 марта 2011 в 10:17
      
      даже если учесть,ч то там сотни тысяч беженцев и им отправляют помощь – не, не могут продукты пропасть. Единственное – когда я уезжала, в магазинах не было питьевой воды в больших бутылках и канистрах, видимо ее всю сняли и отправили туда – спортивная вода и в маленьких бутылках причем была.
    - bingom 20 марта 2011 в 10:49
      
      понятно. Ну а у нас уже пошла деза по прессе на волне всеобщей паники населения и желания над этой паникой постебаться. http://uncle-doc.livejournal.com/290345.html
      
      “Повубивав бы”(с)
    - admin 20 марта 2011 в 10:50
      
      Вот девушка живет в Аките – это север, их затронуло только землетрясением, но кое-какие продовольственные проблемы появились изза разрушенных дорог http://kozochka.livejournal.com/492400.html?view=3423344#t3423344
    - bingom 20 марта 2011 в 10:55
      
      о, спасибо! Почитаю.
    - admin 20 марта 2011 в 09:34
      
      даже вон сильно пострадавший Сендай не умер, рестораны работают http://community.livejournal.com/ru_japan/1731806.html

marijasha 20 марта 2011 в 08:20

Суп-мисо из пакетика оказывается вполне вкусный. Тоже им спасаюсь, для поста самое то:)

admin 20 марта 2011 в 09:35

да, он вполне! пока свежесваренный на хорошем бульоне не попробуешь :D

tomik_w 20 марта 2011 в 08:43

Мы тоже постимся на вакамэ, Унаги и мисо! Брокколи свежая дорогая сейчас. Только мисо я добавляю в чечевичный суп :).

danoch 20 марта 2011 в 09:17

Будем надеяться на лучшее.
А вот брокколи в стебельках я точно не пробовала. Современная белорусская кухня весьма скромна(((

la_sotte 20 марта 2011 в 10:14

Я такой брокколи, с длинными стеблями, ни разу в жизни не видела. Наверное очень вкусно. Картинка дико соблазнительная :)

admin 20 марта 2011 в 10:51

просто на оливковом масле обжарила, добавила смесь европейских травок с крупной солью и в конце чеснок. И чтобы стебли еще похрустывали. Я эту стебельковую брокколи за стебли уважаю!

es3n 23 марта 2011 в 02:52

я овоши по типу брокколи/цветной капусты не научился любить в вареном виде, только жареные. Вареные они зачастую как стираное белье выглядят :) вобщем жараная с травками и на маслле, да и с кунем – очень ок :)

narci_chan 20 марта 2011 в 10:54

А ты брокколи жаришь прям не отваривая, т.е. сырую?

admin 20 марта 2011 в 10:54

эту да. а простую брокколи я не особо люблю, но когда ем – то слегка вареную.
- narci_chan 20 марта 2011 в 11:29
  
  Ага, поняла. Что-то у меня пищевой кризис, все продукты надоели, не знаю что есть, а есть-то хочется) Обращу внимание на брокколи, вдруг у нас тоже есть такая)