Начну я с самого убойного сюжета – с сада глициний (или вистерий) Kawachi. Сад начали популяризировать в инете с 2012 года, хотя существует он с 70-х. Это небольшой частый сад в горах, в пригороде Китакюсю. По каким-то рейтингам он уже входит в дюжину самых красивых садов планеты. Я счастлива, что удалось увидеть его своими глазами; глициния (фудзи по-японски) цветет именно в это время, точнее, она уже наполовину отцвела, в идеале нужно ехать туда в последнюю неделю апреля. Автомобильная навигация этот сад не находит, но я ехала по гугл мэпс и доехала без проблем.

1

2

Завтра начинаю уходить в запой небольшой отпуск, а настроение уже подкатывает )) лента Инстаграма переполнена цветением, и вот что удивительно – не каждый год замечаешь этой цветочной бури. Сакуру конечно сложно не заметить, но остальные цветуи я в былые времена не замечала, когда утыкаешься носом в работу, успеваешь отследить только сакуру, цикад, красные клены и снегопады.
А вот вчера мы были в соседней деревушке на фестивале тюльпанов. Это у нас известное на всю округу мероприятие, длится около 2 недель, собирает огромное количество зевак. Вообще в округе есть более дикие поля тюльпанов на фоне леса и гор, привольные….но клумбы тоже ничего. Опять же, как красиво тюльпаны сочетаются с мелкими голубыми цветочками! Ну, когда я начинаю писать такие вещи, становлюсь косноязычной, так что лучше без слов ))

Выходной среди недели наступил неожиданно для меня, как всегда, несмотря на то, что перед глазами висит календарь с честно отмеченными красными днями ))) поэтому день я начинаю рано, с двух блинов со сметаной и медом и с обзора летнего гардероба, ну а как иначе? ;)

Недавно моя подруга, критически воспринимающая японцев, заметила, что в центре города у нас женщины стали одеваться так здорово, что сняла бы с них и сама надела! Это веское замечание, потому что обычно она терпеть не может все, что предлагает японская мода. Я уже давно заметила, что мода все дальше поворачивает в противоположную сторону от того курса, который был 8 лет назад, когда я только приехала в страну. Жаль, не сохранилось у меня журналов тех времен, вот бы посмеялись!! Только воспоминания о черных лосинах с перемычкой подо все, включая вечернее платье и туфли…. Сегодня в Японии мода очень современна и футуристична, все ли ей следуют – это другой вопрос. Но со всей своей страстью к классификации и порядку японки решают вопросы стиля довольно легко. Да, можно кричать, что в провинции народ одевается как попало, зачастую в магазин или на прогулку вовсе тащатся в сползающей пижаме и сланцах, есть такое! Но посмотрите, даже этот ужас вписывается у них в понятие casual, а на официальное мероприятие никто не придет в красной блузке , а на свадьбу – в джинсах. Вот пример классификации с сайта-магазина, который продает одежду, снятую со страниц популярных журналов. По сути, именно так японки и выбирают одежду:

– Импортное (то, на чем часто ограничиваемся мы, не в силах прицепить себя к японской манере одеваться)
– Classy – ну это понятно, да? Шик, блеск, красота.
– Urban – городской житель, независимо от рода занятий.
– Карьера – для молодых работающих в таких местах, где требуется прилично выглядеть. Понятно, карьеру можно сделать и в парикмахерской и в зоомагазине, но тут речь скорее о всевозможных офисах.
– Элегантный стиль – не всегда пересекается с предыдущими, так как главное в нем – дух спокойной женственности. Розочки и жемчуга к карьерному и городскому не подходят, а тут они как раз.
– Женственный – тоже тут надо чувствовать изюминку отличия от предыдущих. Это более расслабленный и менее агрессивный стиль. Так в основном домохозяйки одеваются.
– Тренди – остро модный, это понятно.
– Кежуал – вся расслабуха )

Как-то раз в марте в очереди к лору я открыла для себя японский журнал Kateigaho – изысканное домоводство, так сказать, для женщин в возрасте, которые тяготеют к роскоши, гурманят, любят путешествовать по Японии. Вообще, к слову, очень интересна четкая ориентация на определенную аудиторию в японском глянце, была б студентом журфака еще раз – изучала бы это явление всерьез. Так вот, в том журнале был обзор кушаний ресторанов Канадзавы, это город по соседству с нами, и я заинстаграмила одну из картинок, на что мне пришел комментарий от японского старожила о том, что непонятный красивый кусочек – это редкий деликатес, кишка трепанга, ни больше ни меньше. Так меня эта кишка взволновала, что я начала гуглить информацию по ней, и вот что нагуглила.

Оказывается, трепанг в Японии высоко ценится за вкусовые качества, готовят его экзотическими способами, а подают в ресторанах не для простых смертных. Один вот такой хвостик длиной с полторы ладони может стоить около 100 долларов, а хвостик этот – высушенный яичник трепанга, добываемый в период с января по март. Что самое интересное, массово ловят и сушат его у нас рядом , в 100 км, на полуострове Ното. Теперь уже поздно, в следующем году обязательно найду и съезжу посмотреть.

Этот рыжий ошметок- деликатес по-японски называется Kuchiko, в сушеном виде – Bachiko, продается в вакуумном пакете, в ресторане может идти как закуска к саке.

Как известно, сакуры много не бывает, она не может надоесть, и в общем-то даже те, кто среди нее родился, всю жизнь ищут возможность выйти на свежий воздух и немного посозерцать, пофотаться и съесть бутерброд под цветущей сакурой, это безусловный рефлекс. Вообще, феномен любования именно сакурой интересен тем, что в Японии полно красивейших цветов и растений. Сливу – более яркую предшественницу, которая цветет раньше, часто называют незаслуженно обиженной, а еще ведь есть такое великолепие, как огромные цветы магнолии на голых деревьях, а как поражает обильно цветущая камелия, укутанная снегом!! Но нет, все равно номер один – это сакура. Сложно объяснить почему, но я тоже так считаю. Там, где цветет сакура, даже как будто звуки другие, более приглушенные, и бурное, отчаянное, бескомпромиссное цветение миллионов маленьких простых тонких бело-розовых цветков поднимает внутри какую-то эмоциональную волну. Может у других, конечно, ничего не поднимает, а просто нравится погулять под цветущими деревьями ))) в конце концов, это просто любимое весеннее занятие у японцев! :)

Кстати, в этом году очень многих людей ждал облом, потому что такой ужасной погоды во время цветения сакуры в Японии давно не припоминают. Дожди везде, холодно, а солнечный день выпадает буквально раз в неделю. В прошлом году в это время мы ходили в тонких рубашках, а сейчас – в тонких пуховиках!! Еще дельфины эти выбрасываются….в общем, сезон ханами мог быть и позитивнее. Но все эти помехи выключаются в тот момент, когда попадаешь в это облако, где нет времени, пространства, только лепестки.

Так, ну все , последний пост на тему начала учебного года :))) раз уж я начала писать об этом, надо довести до логического конца. По большому счету, единственное, что меня всерьез волновало в связи с переходом ребенка в старший садик – это дресс-код для церемонии вступления. Поскольку я давно не работаю в офисе и никак не связана с официозом, строгой одежды у меня вообще нет, а у японцев еще и сугубо специфические представления о дресс-коде для таких мероприятий, как выпускной или вступление в учебное заведение. Вот со свадьбой и похоронами проблем нет, там все выглядят примерно одинаково. А тут…. четкой альфа и омеги нет, поэтому все зависит от собственного представления о своей внешности, и на этом месте мы впадаем в ступор, ибо понять логику японцев и приспособиться к ним в этом аспекте очень сложно.

.,
в инстаграме среди живущих в Японии мам велись долгие обсуждения с примерами и сравнениями, что можно надеть на церемонию, а что лучше убрать подальше. Формально дресс-код выглядит так: на выпускной черное или темно-синее, на зачисление – светлое, причем с неким радостным фривольным акцентом: светлые костюмы часто снабжены у японок юбкой-колокольчиком , оборками, тафтой. То есть, если в нашем представлении светлый формальный стиль – это безупречный жакет строгих линий, который всем идет и у большинства есть в хозяйстве, то у японок – просто светлого пиджака недостаточно. Он должен быть нарядным, и желательно иметь цветок-брошку, потому что без цветка – это в.ы как на работу пришли. Цветок иностранок обычно ужасает, потому что навевает ассоциации со свадьбой и кладбищем, уж очень он нарочито красивенький, с лоскуточками и бусинками. К тому же он недешевый, долларов 30-60, и куда потом его девать?!…. Ну и что самое печальное, японские костюмы, прекрасно сидящие на щуплых и ровненьких во всех местах японках с короткими ручками и ножками, на нашу бунтарскую фигуру садиться отказываются. Поэтому русские женщины в этих церемониальных костюмах чувствуют себя неуютно, а я в них выгляжу настолько нелепо. что прямо-таки гогочу в примерочной )))

Цветение сакуры в наших краях проходит условно – холодные дожди, причем круглосуточные, заставляют любоваться, скорее, пластмассовыми цветочками, украшающими кафе и продуктовые магазины :)) Но сакура – это такое дело, которое влечет всех и всегда в те места, где можно полюбоваться ей, окунуться в этот тихий розовый туман.

Меня всегда поражало, что японцы, с рождения наблюдая, как каждый год зацветает сакура, все равно не теряют способности радоваться ей. Выкраивая полчаса, чтобы съесть бутерброд под деревом, они улыбаются совершенно настоящими счастливыми улыбками, это трудно описать, и трудно поверить )) но я вот тоже каждый год стремлюсь хоть как-то зафиксировать момент созерцания сакуры. Вчера я успела между двумя дождями, повезло! Возможно, сфотографировать что-то в этом году больше и не удастся…

Предлагаю немного отрешиться от забот и поймать дзен, сад Tenryu-ji возле горы Арасияма, который мы недавно впервые посетили, подходит для этого просто идеально. До этого я считала, что сад Kenrokuen в Канадзаве очень красивый, но этот…. даже не будучи знатоком, ландшафтным дизайнером и вообще имея слабое представление о веточках и листиках, сразу понимаешь – каждый твой шаг и каждый взгляд в любом направлении в этом саду встречает совершенство. Даже пока обрезала и публиковала эти фотки, отдохнула душой, хотя у меня сегодня состояние тихой ненависти ко всему :D

Предлагаю немного отрешиться от забот и поймать дзен, сад Tenryu-ji возле горы Арасияма, который мы недавно впервые посетили, подходит для этого просто идеально. До этого я считала, что сад Kenrokuen в Канадзаве очень красивый, но этот…. даже не будучи знатоком, ландшафтным дизайнером и вообще имея слабое представление о веточках и листиках, сразу понимаешь – каждый твой шаг и каждый взгляд в любом направлении в этом саду встречает совершенство. Даже пока обрезала и публиковала эти фотки, отдохнула душой, хотя у меня сегодня состояние тихой ненависти ко всему :D

На днях в инстаграме возник вопрос, как обстоят дела с домработницами в Японии, ну а поскольку этот трагический вопрос требует развернутого ответа, я решила написать про это пост :)Пару лет назад, когда ребенок был маленьким, а скиллы не прокачаны, я всерьез пыталась решить эту проблему и облегчить себе быт. И тогда, и сейчас все было на этом поле стабильно. Этот сервис в Японии фактически отсутствует. Но почему же??!! Спросите вы. А потому что на него нет спроса.

Предположим, не мы одни такие бешеные иностранки, не желающие вставать в 4 утра, чистить балконы зубной щеткой и ежедневно сооружать на каждого члена семьи обед в коробочку из 18 видов овощей. Многие японки попустительски относятся к домашнему хозяйству и не собираются класть себя на этот алтарь, это да. Но все-таки в обществе главенствует идея, что чистота и вкуснота – это все-таки интимное внутрисемейное дело. И никого, видимо, туда пускать не собираются. Японские семьи делятся на тех, кто живет со старшими родственниками – взаимная забота и опека, присмотр за детьми, тут же тебе и хозяйство обслуживается совместными усилиями; другой вариант – те, кто уезжает от родителей в другие города и живет на крошечный финансовый минимум в крошечной квартире, в таких условиях услуги домработницы теряют смысл. В общем, сервис никак не находит свою нишу. Японцы совершенно не готовы платить за то, что каждый должен делать сам, практически на уровне религиозной добродетели.