Томатный лимонад (ну кофе рядом это понятно ) )
Дораяки (бисквитные оладушки, соединенные по две) с начинкой из реа чиз – такая чизкейковая масса

Как трудно шевелятся мозги в пятницу!

Боязнь отказа – это болезнь наподобие расстройства кишечника, острая, болезненная и напрочь выбивающая из колеи.
Много ли слов вы избегаете произносить из-за страха плохой реакции того, кому они адресованы?
Этот страх парализует мозг, заставляет все силы организма мобилизоваться на то, чтобы вовремя сказать, а еще лучше не сказать. Внутри идут бурные содержательные монологи, про себя уже сказал это тысячу раз, но произнести не можешь, не можешь, не хочешь. Страх услышать отказ или плохой ответ, получить нежелательную реакцию тогда, когда нужна только положительная, повышает температуру сводит мышцы. Планируешь минуту, открываешь рот – и тут же радостно хватаешься за мелкую отмазку, а какое счастье, если зазвонит телефон или кто-то перебьет!! Две секунды облегчения, а потом еще один виток, нервы раскаляются, весь день превращается в муторную истерическую трагедию. И потом, когда уже наполовину в неадеквате, когда уже все равно, и изнутри распирает, выдаешь криво и косо все это, что нужно было высказать – и ооо температура падает в течение 10 минут, и вся эта драма кажется была на пустом месте, неужели нельзя было просто сказать прямо, услышать ответ, хоть какой, переварить и забыть. И так до следующего раза, до следующего больного вопроса. Причем ответ уже не так уж важен, внутри уже выслушано все самое стремное, намного хуже, чем даже неказистая реальность.
Подозреваю, это явление среди людей банальное. Типа как у мальчиков, которые боятся в любви признаться или что там у них. То есть, как мне кажется, это танцы вприсядку вокруг собственной драгоценной личности. Боишься, что тебе откажут, то есть ты станешь не так уж хорош уже в собственных глазах. А боязнь плохой реакции получается от того, что нужно будет напрягаться и что-то делать с этим, опять же светлый образ самого себя под угрозой. Получается, проблема состоит в неадекватной оценке себя и неправильной оценке своих сил. Или в слабых навыках коммуникации.
Если кто-то знает профессиональные книги на эту тему – дайте наводки :)

Интересно, кто придумал, что васаби надо писать ваССаби? Это что, и произносят так же? Вассаби. Васса-Железнова-би.

Меня тут недавно осенило, что натертый корень васаби, который дают, например, в сусечной, и васаби из тюбика – совсем разные вещи. Раньше еще кто-то в комментариях писал, что васаби, которое продается в магазине и в частности едет в российские рестораны японской кухни, это крашеный хрен, я про себя посмеялась, но оказалось, что ничего смешного или необычного.
Васаби – это растение семейства капустных, Brassicaceae. Его массово выращивают в Японии

Такой корешок стоит в магазине гдето 7-9 долларов, это довольно дорого, и он почти не хранится, то есть покупать его для эпизодической домашней готовки непрактично. Зато в отделе с сырой рыбой всегда можно найти корзинку с маленькими пакетиками соевого соуса и васаби на один раз – их берут, если например покупают какую-нибудь готовую еду с сырой рыбой на вынос. А еще в отделе специй всегда можно найти несколько видов васаби в тюбике. Цены колеблются от 1 доллара до 3, в Японии это означает явную разницу в цене и качестве, всегда так, цена напрямую связана с качеством. Оказывается, дело в том, какое количество непосредственно васаби попадает в смесь.
Самый чистый и простой способ поесть васаби – это натереть его на традиционной терочке из акульей кожи, чтобы получилось oroshi (нечто натерто, например дайкон – тоже oroshi). Терочки эти приятные наощупь, очень твердые и шершавые, продаются в хозяйственных магазинах.

Хранить такую смесь не получится, поэтому в ход зачастую идет консервированная смесь – и вот тут для меня была неожиданность, так как на упаковке крупно написано только “васаби”, ну и я думала, что это натуральное васаби :)

Ехала сейчас в машине, слушала радио – там в 8.45 всегда Кодзава Тадахиро-сан дает короткий комментарий на какую-нибудь общественно значимую тему. В отличие от новостей и обычного радийного бла-бла я его очень плохо понимаю, да практически не понимаю: сплошь незнакомые слова. И вот сегодня он что-то говорил про Россию, Сибирь, Москву и теплое пиво, которое русские пьют в жару, не охлаждая в холодильнике. Кроме этих слов, ничего не поняла. Теперь сижу и переживаю. Что он там наговорил?!

Принесла две новости
Первая: у Kanebo Coffret d`Or с 1 сентября выходит большая линейка средств: две палетки теней в осенней гамме, а также арсенал тональных средств и баз, а еще две палетки хайлайтеров для лица. И я уже вижу, на что приоткрыл жадный ротик мой кошелек LOL Скорее всего, он засмотрелся на холодный хайлайтер, вот такой

У нас закончились русские успокоительный и желчегонный чаи, и я уже несколько вечеров подряд завариваю мужу мяту. А себе пуэр. Почему, говорю, ты пуэр со мной не пьешь, ведь такой вкусный чай и полезный! Да ну его, говорит. От него ссышься, и спать не хочется.
Отличная, я считаю, характеристика.

Японский производитель кисломолочных продуктов и препаратов с бифидобактериями Yakult приступил к выпуску косметики! Декоративной! Палитра и упаковка пока очень скромная, а цены не низкие – этим обычно грешат производители органической и бездобавочной косметики. Основная идея новой косметической линии Grantia, которая поступит в продажу в сентябре – использование экстракта молочнокислых бактерий в составах помады и теней для век. Бактерии создают слабо-кислую среду и осуществляют увлажняющий уход за нежной кожей глаз и губ. Для начала Yakult предлагает три двойки теней и пять отенков увлажняющей помады, без запаха. Тени будут стоить около 12 долларов, помада – около 33.

Японские витаминно-косметические гиганты поссорились на почве очищающего масла. Концерн FANCL подал в суд на DHC за нарушение патентных прав на продукт Mild Touch Cleansing Oil. Претензия заключается в том, что DHC с 2009 года стал продвигать более дешевый продукт, который не только сильно похож по названию, но и повторяет способ применения уже запатентованного Mild Cleansing Oil – гидрофильного масла, которое можно наносить как на сухую, так и на влажную кожу, растворяя макияж и дневные загрязнения.

Очищающее масло, которое при контакте с водой превращается в белесую жидкость и смывается с кожи, полностью очищая ее от загрязнений – это не просто привычное средство, это предмет японского косметического культа. Такое масло есть в каждой-каждой марке и линейке, общее название у них cleansing oil с вариациями deep cleansing, make off, mild и т.д. Без преувеличения, это самый главный предмет на туалетном столике. Поэтому неудивительно, что производители в конкурентной борьбе готовы разорвать друг друга. Масло Mild Cleansing Oil FANCL – один из лидеров рынка, за долгие годы его было продано 20 миллионов бутылок, при этом оно сравнительно недешевое – бутылочка 120 мл стоит около 20 долларов. Это масло, сохраняющее увлажненность кожи и помогающее от черных точек, в 2009 году было признано лучшим очищающим продуктом в рейтинге www.cosme.net

У DHC есть свой хит – Deep Cleansing Oil с экстрактом оливы, по цене более доступный

Но, видимо, этого DHC-вцам показалось мало, и они решили ударить по конкуренту Mild Touch Cleansing Oil, который вдвое дешевле, чем FANCL. На это масло тоже сразу прицепили медалей – cosme.net его не отметил, но зато сам производитель указал, что это его зе бест хит в 2009 году.

Я все думаю, ну как носить маленькие маечки и камисольки – бывают очень красивые, с кружевами и стразегами, но ведь лифчик из-под них очень видно, а без лифчика – видно то, из-за чего могут и полицию позвать. А вот как носят их – пять-шесть слоев скроют не только любые даже самые толстенные бретельки и поролоны, но и сам намек на грудь. Можно надевать любую сбрую, или вообще не надевать. Не знаю, не могу пока привыкнуть.

В августе выходит в продажу новая кисть для пудр и тональных средств Shiseido. Ее идея – “как профессиональная”. Кстати говоря, в продвижении косметики на японском рынке имидж “профессиональности” используется редко, наверное, это особенность такая, что японкам не нужно и не хочется владеть макияжем на уровне визажистов.
Новая кисть будет стоить около 22 долларов и выглядеть так

Косметические принадлежности у Shiseido выходят отдельной строкой, стоят недорого и продаются на отдельных стендах со всяким барахлом типа спонжей, жидкости для мытья кистей и т.п. Марка выпускает все необходимые виды кистей, в них нет ничего роскошного, за исключением, может быть, вот этой пафосной кистищи Etreindre за 125 долларов.